[单选题]《医疗机构从业人员行为规范》是什么时间公布执行的

正确答案 ：C

2012年6月26日

[单选题]《行政处罚》规定的简易程序主要体现下列哪项原则

正确答案 ：B

效率原则

[单选题]下列哪项不能作为卫生监督的证据( )

正确答案 ：A

举报材料

[单选题]健康教育与健康促进的目的是( )

正确答案 ：D

促进健康的发展

[单选题]一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为( )

正确答案 ：C

6.25

解析：一般食物的含氮量转化为蛋白质含量的系数为6.25

[单选题]食品水分活性是指

正确答案 ：D

能供微生物利用的那部分水分

解析：水活性定义为物质中水分含量的活性部分或者说自由水。它影响物质物理、机械、化学、微生物特性，这些包括流淌性、凝聚、内聚力和静态现象。食物上架寿命、颜色、味道、维生素、成分、香味的稳定性；霉菌的生成和微生物的生长特性都直接受水活性值影响。所以本题答案为D。

[单选题]可出现毛发和指甲脱落的疾病是

正确答案 ：A

地方性硒中毒

解析：硒摄入过多可致中毒。中毒症状主要表现为头发变干、变脆、断裂，眉毛、胡须、腋毛、阴毛、指甲脱落，皮肤损伤及神经系统异常，肢端麻木，抽搐等，严重者可致死亡。

[单选题]电离辐射诱发白内障的潜伏期平均是

正确答案 ：B

2～4年

解析：电离辐射诱发白内障的潜伏期平均是2～4年。

[单选题]公卫医师何某在取得医师资格证书和执业许可证后的一年里，擅自从事婚前医学检查、遗传病诊断和产前诊断，虽经卫生行政部门制止，仍不改正，并又施行终止妊娠手术。依据《母婴保健法》规定，应对何某给予的行政处罚是( )

正确答案 ：D

吊销执业许可证

[单选题]有关食品添加剂的说法，错误的是

正确答案 ：C

使用食品添加剂可改变食品感官性质以掩盖产品的缺陷

解析：使用食品添加剂不可以改变食品感官性质以掩盖产品的缺陷。

[单选题]维生素A含量丰富的食物是

正确答案 ：A

猪肝

解析：维生素A主要存在于动物性食物中，如各种动物肝脏、鱼肝油、鱼卵、蛋类和乳制品等。

[单选题]1977年在其26号出版物中提出放射防护体系的国际组织是

正确答案 ：E

IAEA

[单选题]根据PRECEDE模式，健康教育诊断首要步骤应为( )

正确答案 ：A

社会诊断

解析：根据格林模式，健康教育诊断主要从社会、流行病学、行为、环境、教育和管理与政策六个方面进行诊断。第一步应为社会诊断。

[单选题]根据国际核事件分级表，特大事故是( )

正确答案 ：A

7级事故

解析：国际核事件分级将核事件分为8个等级(0～7级) 根据分级表分级的事件，仅同辐射安全有关。较低级别(1～3级)称为事件，较高级别(4～7级)称为事故。没有安全意义的事件称为“偏差”，作为0级。

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