[单选题]食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等几种目的

正确答案 ：B

4种

[单选题]组成低聚糖的单糖分子数为

正确答案 ：B

3～8个

[单选题]在消化道内，吸收率较高的砷是

正确答案 ：A

有机三价砷

[单选题]下列哪项试验不是流行病学实验的特点

正确答案 ：C

运用危险度的分析和评价

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