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[多选题]食品的物理性污染物根据性质可分为( )
正确答案 :
AD
杂物污染
放射性污染
解析:考核对食品物理性污染物分类的理解。食品的微生物污染物不属于物理性污染物;食品包装材料和有毒金属污染物属于化学性污染物。
[多选题]促进亚硝基化合物合成的因素包括
正确答案 :
BCD
酸性条件
硫氰根
亚硝酸盐含量增加
[单选题]寸口位于( )
正确答案 :
C
手腕掌后桡动脉处
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