[多选题]鉴定食品中蛋白质分解的常用化学指标有
                                                             正确答案 :ACD
                    
                      
                                                                                     挥发性盐基总氮 
                                                                                                                                                                     二甲胺与三甲胺 
                                                                                                                 K值 
                                                                                                        
                    解析:鉴定食品中蛋白质分解的常用化学指标有挥发性盐基总氮、二甲胺与三甲胺、K值。 
                                     [单选题]治疗"心动悸、脉结代"的主方是(   )
                                                             正确答案 :C
                    
                      
                                                                                                                                                                                             炙甘草汤 
                                                                                                                                                            
                    
                                     [多选题]下列属于正治的是(   )
                                                             正确答案 :ABCD
                    
                      
                                                                                     寒者热之 
                                                                                                                 热者寒之 
                                                                                                                 实者泻之 
                                                                                                                 虚者补之 
                                                                                                        
                    
                                     [多选题]消渴病的常见并发症有(   )
                                                             正确答案 :ABCDE
                    
                      
                                                                                     肺痨 
                                                                                                                 中风 
                                                                                                                 水肿 
                                                                                                                 白内障、雀目、耳聋 
                                                                                                                 疮疖、痈疽 
                                                    
                    
                                     [多选题]阴虚便秘与血虚便秘均可见(   )
                                                             正确答案 :AE
                    
                      
                                                                                     大便干结 
                                                                                                                                                                                                                                                                             脉细 
                                                    
                    
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