[单选题]()泡茶，汤色明亮，香味俱佳。

正确答案 ：B

雪水

[多选题]酒水成本控制包括( )等环节的控制。

正确答案 ：ABCDE

酒水采购

验收

贮存

发放

销售

解析：ABCDE

[单选题]客人进店时，服务人员的第一句话应该是( )

正确答案 ：A

您好，欢迎光临

[单选题]以下中不能被酵母发酵的糖类物质是()。

正确答案 ：A

糊精

查看原题 查看所有试题