[单选题]食物中毒按( )不同分为5类，即细菌性食物中毒、真菌及其毒素食物中毒、动物性食物中毒、植物性食物中毒、化学性食物中毒。

正确答案 ：C

病原物质

解析：食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食物或把有毒有害物质当作食物摄入后出现的非传染性的急性、亚急性疾病。按病原物质不同分为5类，即细菌性食物中毒、真菌及其毒素食物中毒、动物性食物中毒、植物性食物中毒、化学性食物中毒。

[单选题]急性胃炎治疗原则是

正确答案 ：A

应用抑酸剂、抗酸剂或胃黏膜保护剂

解析：急性胃炎主要治疗原则是应用抑酸剂、抗酸剂或胃黏膜保护剂。

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