[多选题]混凝土拌合物和易性包括的含义有（）。

正确答案 ：ABC

流动性

保水性

黏聚性

解析：此题相当简单，主要考核混凝土拌合物的和易性的概念，属常识性知识点。和易性是指混凝土拌合物易于施工操作（搅拌、运输、浇筑、捣实）并能获得质量均匀、成型密实的性能，又称工作性。和易性是一项综合的技术性质，包括流动性、黏聚性和保水性等三方面的含义。故本题正确选项应为“A、B、C”。

[单选题]杜邦财务分析体系中的核心指标是（）。

正确答案 ：B

净资产收益率

解析：本题考核的是杜邦财务分析体系的核心指标。杜邦财务分析体系是以净资产收益率为核心指标，以总资产净利率和权益乘数为两个方面，重点揭示企业获利能力及权益乘数对净资产收益率的影响，以及各相关指标之间的相互作用关系。

[多选题]根据《财政部关于印发（企业产品成本核算制度（试行））的通知》（财会［2013］17号），建筑业企业可设置的成本项目有( )。

正确答案 ：ABC

直接人工

其他直接费用

分包成本

解析：根据《财政部关于印发<企业产品成本核算制度（试行）>的通知》（财会［2013］17号），将成本项目分为以下类别：直接人工、直接材料、机械使用费、其他直接费用、间接费用、分包成本。因此，正确选项是ABC。

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