• [单选题]下列不属于食物强化目的的是
  • 正确答案 :C
  • 改善食物的口感和性状

  • 解析:食物强化的目的是弥补某些食品天然营养成分的缺陷、补充食品加工损失的营养素、达到特定目的的营养需要、特殊人群预防需要,而改善食物的口感和性状属于食品添加剂的主要目的。

  • [单选题]二氧化硫和氟化物为主要污染物的事件是( )
  • 正确答案 :C
  • 比利时马斯河谷烟雾事件


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    推荐科目: 全科医学(中级)[代码:301] 呼吸内科学(中级)[代码:305] 消化内科学(中级)[代码:306] 神经内科学(中级)[代码:308] 骨外科学(中级)[代码:318] 胸心外科学(中级)[代码:319] 耳鼻咽喉科学(中级)[代码:336] 肿瘤内科学(中级)[代码:341] 肿瘤放射治疗学(中级)[代码:343] 口腔正畸学(中级)[代码:357]
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