• [单选题]从临床表现上来看,感染型与毒素型食物中毒最大的区别在于
  • 正确答案 :C
  • 有无体温升高


  • [单选题]肝硬化患者的营养治疗措施有
  • 正确答案 :A
  • 脂肪摄入要适量,可不必过分限制,但不能高

  • 解析:由于肝脏氧化、分解脂肪酸的能力下降,载脂蛋白合成不足,过多供给脂肪容易在肝内沉积,并阻止肝糖原的合成,加重肝功能损伤,所以脂肪摄入要适量,但不需要过分限制。肝硬化患者膳食中采用中链甘油三酯(MCT)作为烹调油,对肝硬化有良好的作用。

  • [单选题]早餐最重要的是提供充足的
  • 正确答案 :E
  • 能量


  • [单选题]大米营养素的损失程度与以下哪项无关
  • 正确答案 :E
  • 淘洗所用器皿

  • 解析:大米营养素的损失程度与淘洗所用器皿无关。

  • [单选题]治疗肺痈的主方是( )
  • 正确答案 :B
  • 苇茎汤


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