• [多选题]采用提高渗透压保藏食品的工艺有
  • 正确答案 :BD
  • 糖渍

    盐渍

  • 解析:盐腌、糖渍是常用的提高食品渗透压的保藏方法。它能造成微生物的高渗状态,夺取微生物体内的水分,使微生物不能生存。

  • [单选题]侵犯人体,易于引起肿疡的邪气是( )
  • 正确答案 :E
  • 火邪


  • [单选题]经络系统中,同脏腑有直接络属关系的是( )
  • 正确答案 :C
  • 十二经脉


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