正确答案: A

100人以上或死亡1人以上

题目：重大公共卫生事件是指：食物中毒事件发生人数在多少及其他有重大社会影响的公共卫生事件

解析：重大公共卫生事件是指：食物中毒事件发生的人数在100人以上或死亡1人以上及其他有重大社会影响的公共卫生事件。

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