[单选题]下列哪些因素是高血压的危险因素

正确答案 ：E

A+C

解析：高血压病的危险因素有高脂饮食、超重于肥胖、膳食钠盐摄入量高、饮酒、紧张度、吸烟、缺少锻炼、遗传因素、从医行为差

[单选题]在铁减少期，出现改变的指标是

正确答案 ：C

血清铁蛋白下降

[单选题]河豚毒素的作用机制是

正确答案 ：C

阻断神经冲动传导，使神经麻痹

[单选题]标准米面中含量相对精白米面高的营养成分是

正确答案 ：A

硫胺素

解析：此题考查考生对食物营养素含量特点的掌握程度。答案是硫胺素，这是一道需要记忆的试题。硫胺素在加工过的粮食中较低，但在粗杂粮中含量较高。

[多选题]泄泻的临床症状有（ ）

正确答案 ：ACE

排便次数增多

腹痛腹胀

大便粪质清稀

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