• [多选题]降低蔬菜中维生素损失的有效措施（ ）
  • 正确答案 ：ABD

  • 先洗后切

    急火快炒

    现做现吃

  • 解析：考核降低蔬菜中维生素损失的有效措施。

  • [单选题]疼痛的性质为走窜痛，部位不固定，多属（ ）
  • 正确答案 ：B

  • 气滞


  • [单选题]寒凝心脉型胸痹，宜选用（ ）
  • 正确答案 ：E

  • 当归四逆汤


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