• [单选题]S－腺苷蛋氨酸的重要作用是（ ）
  • 正确答案 ：C

  • 提供甲基


  • [单选题]布氏杆菌引起的疾病是（ ）
  • 正确答案 ：A

  • 波状热


  • [单选题]病例对照研究资料分析阶段控制混杂偏倚的常用方法是
  • 正确答案 ：C

  • 分层分析


  • [单选题]与有机磷中毒无关的症状是
  • 正确答案 ：D

  • 呕吐物有酸酵味


  • [单选题]动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大，除了
  • 正确答案 ：D

  • 维生素

  • 解析：动物性食品中富含B族维生素，在烹调过程中，该种维生素比较易损失。

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