正确答案: ACD
            蟹黄 动物肝肾内脏 乌贼鱼 
            题目:胆石症患者选用低胆固醇膳食要求禁食下列哪些食物?(   )
           
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                 [多选题]下列食物中,属于油脂类坚果的有(   )。
                                                
                  
                                                                                                                     核桃 
                                                                                                                                             腰果 
                                                                                                 松子 
                                            
                
                解析:栗子、莲子属于淀粉类坚果 
                            
                
                 [多选题]叶酸缺乏会对妊娠结局产生多种负面影响,包括(   )
                                                
                  
                                                                         孕妇巨幼红细胞贫血 
                                                                                                 胎盘早剥 
                                                                                                 新生儿低出生体重 
                                                                                                 婴儿神经管畸形 
                                                                                        
                
                解析:叶酸缺乏会对妊娠结局产生多种负面影响,可引起孕妇巨幼红细胞贫血;可使孕妇先兆子痫、胎盘早剥的发生率增高;怀孕早期缺乏叶酸可引起胎儿神经管畸形;可导致胎儿宫内发育迟缓,新生儿低出生体重等。 
                            
                
                 [多选题]能保持亚硝胺稳定的条件为(   )
                                                
                  
                                                                                                                     中性环境 
                                                                                                 碱性环境 
                                                                                                                                             pH=10 
                                            
                
                解析:N-亚硝胺在中性和碱性环境中较稳定,在一般的条件下不易发生水解,但在特殊条件下可发生水解、加成、转亚硝基、氧化还原和光化学反应等。 
                            
                
                 [多选题]小肠绞窄性肠梗阻X线表现是
                                                
                  
                                                                         有假肿瘤征 
                                                                                                 出现小跨度卷曲肠袢 
                                                                                                 空回肠移位 
                                                                                                 咖啡豆征 
                                                                                                 长液面征 
                                            
                
                解析:绞窄性肠梗阻是由于肠系膜血管发生狭窄,致使血循环发生障碍,引起小肠坏死。除单纯性肠梗阻的X线表现即小肠扩张、积气和积液的基本征象外,还可出现特殊征象:①假肿瘤征;②咖啡豆征;③多个小跨度卷曲肠袢;④长液面征;⑤空、回肠换位征;⑥结肠内一般无气体,但绞窄时间过长时,可有少量气体出现。 
                            
                
                 [多选题]"火"性具有的特征包括(   )
                                                
                  
                                                                         向上 
                                                                                                                                             温热 
                                                                                                 升腾 
                                                                                        
                
                
                            
                
                 [多选题]下列属于经脉的是(   )
                                                
                  
                                                                         十二经别 
                                                                                                                                                                                         十二经脉 
                                                                                                 奇经八脉 
                                            
                
                
                            
                
                 [单选题]下列选项中,气滞便秘的主症是(   )
                                                
                  
                                                                                                                     大便秘结,临厕努挣乏力