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高级卫生专业技术资格考试(副高)
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卫生毒理(副高)
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[单选题]肝损害型毒蕈中毒的特殊治疗药物是
正确答案 :
B
巯基解毒剂
[单选题]手臂振动病是
正确答案 :
A
末梢循环障碍为主的疾病
[单选题]从头合成嘧啶核苷酸的原料是
正确答案 :
C
谷氨酰胺
[多选题]采用提高渗透压保藏食品的工艺有
正确答案 :
BD
糖渍
盐渍
解析:盐腌、糖渍是常用的提高食品渗透压的保藏方法。它能造成微生物的高渗状态,夺取微生物体内的水分,使微生物不能生存。
[多选题]望舌质时应注意观察( )
正确答案 :
ABC
舌色
舌形
舌态
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