[单选题]谷类中影响矿物元素吸收的主要因素是

正确答案 ：C

植酸

[单选题]硫胺素缺乏所致疾病是

正确答案 ：D

脚气病

[单选题]人食用被农药污染的水生生物后，对人体可产生的影响是

正确答案 ：C

通过食物链的逐级浓缩，对人体产生严重的不良效应

解析：农药对水体造成污染后，使水生生物长期生活在低浓度的农药中，水生生物通过多种途径吸收农药，通过食物链可逐级浓缩，这种食物链的生物浓缩作用，可使水体中微小的污染导致食物的严重污染。

[单选题]卫生部《消毒产品标签说明书管理规范》规定抗(抑)菌剂最小销售包装标签要标注一些规定的内容，下列中与之不符的是

正确答案 ：E

用于阴部黏膜的抗(抑)菌产品应当标注“可用于性生活中对性病的预防”

解析：用于阴部黏膜的抗(抑)菌产品应当标注“不得用于性生活中对性病的预防”。

[单选题]影响传染病流行过程的因素是

正确答案 ：C

自然因素和社会因素

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