[单选题]下列肉类食品中，胆固醇含量最高者是

正确答案 ：D

猪脑

解析：本题考查食物营养学知识。猪脑的营养成分中胆固醇含量最高。

[多选题]不应当增加膳食纤维摄入的疾病有

正确答案 ：BC

骨质疏松症

缺铁性贫血

[单选题]我国《药品管理法》的立法宗旨不包括

正确答案 ：C

促进药品生产和经营企业的发展

[单选题]人体试验

正确答案 ：E

只要课题组上报完整、严谨的报告，经专家组及上级主管部门经规定程序审批后就可进行

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