[单选题]我国环境卫生标准制定的总原则是( )

正确答案 ：A

卫生上安全可靠、技术上可行、经济上合理

[单选题]反映人群健康状况常用的社会学指标有( )

正确答案 ：E

GNP、人均国民收入、社会保障率

[单选题]评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是( )

正确答案 ：D

蛋白质的生物价

[单选题]某人食用自制臭豆腐1天后，出现乏力、头晕、头痛、视力模糊、眼睑下垂、复视、眼球震颤，继而出现咽喉部肌肉麻痹、吞咽困难、脉速加快，该患者可能患有

正确答案 ：B

肉毒梭菌食物中毒

解析：引起肉毒梭菌食物中毒的食品主要是家庭自制的臭豆腐、豆酱、面酱、豆豉等。肉毒梭菌中毒前驱症状为乏力、头晕、头痛、视力模糊、眼睑下垂、复视、眼球震颤，继而出现咽喉部肌肉麻痹、吞咽困难、不发热但脉速加快等。

[单选题]以下哪项不是环境流行病学调查的基本内容( )

正确答案 ：D

调查传染病的传染源

[单选题]体力劳动的直接能量来源是( )

正确答案 ：C

三磷酸腺苷

[单选题]可以提高铁剂的疗效，不需要加服维生素的是

正确答案 ：C

EDTA铁

解析：EDTA铁是螯合技术生成，具独特的生物活性，易溶、口感好，高吸收利用，是传统铁剂吸收率的2～5倍，不影响其他矿物质和微量元素吸收，不刺激肠胃。

[单选题]卫生统计工作的基本步骤中，分析资料就是

正确答案 ：E

计算分析并作出结论

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