正确答案: B

柱头

题目：西红花的药用部位为

解析：参考答案：B

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[多选题]呈类方形块状或不规则块状，表面棕褐色，遇潮有黏性的药材是

儿茶

解析：参考答案：C

[单选题]碱提取酸沉淀是利用黄酮类化合物有

酚羟基

解析：A。黄酮类化合物具有酚羟基，具有酸性，可用碱提取酸沉淀法提取。