正确答案: B
            脂肪供给占总能量的25%,最多不超过30% 
            题目:动脉粥样硬化饮食治疗不正确的是
             解析:B
 
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                 [多选题]关于烟熏保藏下列说法正确的是( )。
                                                
                  
                                                                                                                     有冷熏法 
                                                                                                                                             含有害物质 
                                                                                                 液熏法 
                                            
                
                
                            
                
                 [多选题]食品辐照可用于
                                                
                  
                                                                                                                     灭菌 
                                                                                                 杀虫 
                                                                                                 抑芽 
                                                                                                 改性 
                                            
                
                
                            
                
                 [多选题]食品卫生标准的特性是
                                                
                  
                                                                         技术性 
                                                                                                 法规性 
                                                                                                                                             强制性 
                                                                                        
                
                
                            
                
                 [多选题]胃癌血管性介入治疗的禁忌证有哪些
                                                
                  
                                                                                                                     肠梗阻 
                                                                                                 肠坏死 
                                                                                                 恶病质 
                                                                                                 凝血机制障碍 
                                            
                
                
                            
                
                 [多选题]淀粉酶的特性包括
                                                
                  
                                                                         最适反应pH为6.9 
                                                                                                 是正常时能在尿中出现的血浆酶 
                                                                                                 作用于淀粉α-1,4-糖苷键,对α-1,6-糖苷键无作用 
                                                                                                                                             分子量5.5~6.0 kD 
                                            
                
                
                            
                
                 [单选题]胃肠道穿孔最常见的原因是
                                                
                  
                                                                                                                                                                 十二指肠溃疡