正确答案: C

矿物质

题目:冻藏食物在解冻期间,其中的( )营养素会有较多损失。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]维生素D的活性形式是
  • 1,25-(OH)2-D3


  • [多选题]评价机体维生素C营养状况的方法包括
  • 负荷试验

    血浆维生素C含量测定

    血清维生素C含量测定

    白细胞中维生素C浓度测定


  • [单选题]不属于社会经济效益指标的是
  • 人均动物性食品增长率或销售率


  • [单选题]大量摄入后会在体内蓄积而引起中毒的维生素是( )。
  • 维生素D


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