正确答案: B

猩红热

题目：呼吸道传染病是

解析：1.常见呼吸道传染病：流行性感冒、麻疹、水痘、风疹、流行性腮腺炎、肺结核、猩红热、白喉、百日咳。 2.常见肠道传染病：霍乱、甲型病毒性肝炎、细菌性痢疾、伤寒、副伤寒。 3.自然疫源性疾病指病原体不依靠人而依靠自然界野生动物或家畜来绵延繁殖，只有在一定条件下才传播给人。

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[单选题]《中国居民平衡膳食宝塔>中，所占比重最少的食物是

油脂类

解析：《中国居民膳食宝塔》共分5层，宝塔各层面位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食品在膳食中的地位和应占的比重，油脂类处于宝塔第5层，所占比重最少，每天不超过25g。

[单选题]不符合《中国居民膳食指南》的饮食行为是

多吃鱼、禽、蛋、瘦肉、荤油，少吃肥肉

解析：常吃鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃荤油和肥肉。

[单选题]某人食用自制臭豆腐1天后，出现乏力、头晕、头痛、视力模糊、眼睑下垂、复视、眼球震颤，继而出现咽喉部肌肉麻痹、吞咽困难、脉速加快，该患者可能患有

肉毒梭菌食物中毒

解析：引起肉毒梭菌食物中毒的食品主要是家庭自制的臭豆腐、豆酱、面酱、豆豉等。肉毒梭菌中毒前驱症状为乏力、头晕、头痛、视力模糊、眼睑下垂、复视、眼球震颤，继而出现咽喉部肌肉麻痹、吞咽困难、不发热但脉速加快等。

[单选题]基础代谢相对较高的正常成人特点是

体型瘦高

[单选题]容易出现心理卫生问题的儿童气质类型是

困难型

解析：儿童气质类型包括困难型、容易型和迟缓型。困难型、迟缓型气质儿童易出现心理卫生问题。

[单选题]流行病学研究的主要问题是

以上均是

解析：本题考点为流行病学研究的主要问题。流行病学是以疾病的分布为起点来认识疾病的，即通过收集、整理并考察有关疾病在时间、空间和人群中的分布特征，去揭示疾病发生和发展的规律，为病因研究提供线索。在此基础之上，利用流行病学特有的分析性、实验性研究方法去探索和验证病因。在对疾病的病因有一定认识的前提下，制定相应的策略和措施，达到预防和控制疾病的目的。与此同时，流行病学不断总结各种实践经验，提炼疾病防制成果，借鉴其他学科的先进技术，创造并发展了流行病学自身特有的方法。