正确答案:

题目：增大粉碎度，延长糖化时间，降低pH可减少麦皮物质的溶出。

解析：×

查看原题查看所有试题

学习资料的答案和解析：

酒饮料精制茶制造题库下载排行
考试布丁
酒饮料精制茶制造题库最新资料
推荐下载科目： 公益性岗位 动物疫病防治员 眼镜定配工 中药购销员 保险高管 乘务员 化学危险品 民政职业技能鉴定 民航职业技能鉴定 法院司法辅助及行
@2019-2025 布丁学网 www.51ksbd.net 蜀ICP备20012290号-1 川公网安备 51012202001362号