• [单选题]冷藏可延缓食品的变质是由于
  • 正确答案 :A
  • 酶活性抑制

  • 解析:食品的腐败变质主要是由于食品中的酶以及微生物的作用,使食品中的营养物质分解或氧化而引起的。

  • [单选题]荚膜的主要功能不包括
  • 正确答案 :D
  • 有运动性


  • [单选题]实验效应具有的特点是
  • 正确答案 :A
  • 精密性、灵敏性、特异性、稳定性


  • [单选题]根据骨度分寸法,以下选项中,两者间距离不为9寸的是( )
  • 正确答案 :E
  • 歧骨至脐中


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