[单选题]某人食用自制臭豆腐1天后,出现乏力、头晕、头痛、视力模糊、眼睑下垂、复视、眼球震颤,继而出现咽喉部肌肉麻痹、吞咽困难、脉速加快,该患者可能患有
正确答案 :B
肉毒梭菌食物中毒
解析:引起肉毒梭菌食物中毒的食品主要是家庭自制的臭豆腐、豆酱、面酱、豆豉等。肉毒梭菌中毒前驱症状为乏力、头晕、头痛、视力模糊、眼睑下垂、复视、眼球震颤,继而出现咽喉部肌肉麻痹、吞咽困难、不发热但脉速加快等。
[单选题]下列哪一种情况不属于化妆品接触性皮炎
正确答案 :E
风油精引起的皮肤水疱
解析:风油精引起的皮肤水疱不属于化妆品接触性皮炎。因为风油精不属于化妆品。
[单选题]公共卫生监督适用于( )
正确答案 :C
对相对人遵守公共卫生法律或履行法定义务的情况进行监督和检查的执法活动
[单选题]寄生虫卵作为评价土壤清洁程度的指标是( )
正确答案 :E
蛔虫卵
[单选题]下列物质中属于多糖的是( )
正确答案 :A
糖元
解析:多糖是由10个以上单糖组成的一类大分子碳水化合物,一般不溶于水,无甜味,无还原性。
(1)淀粉
(2)糖原:大部分存在于动物骨骼肌和肝脏中,也称动物淀粉,由葡萄糖结合而成的支链多糖。
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