[多选题]餐饮业卫生规范的要求包括(   )
                                                             正确答案 :BCE
                    
                      
                                                                                                                                         保持食品加工经营场所的良好卫生条件 
                                                                                                                 防止生熟食品交叉污染 
                                                                                                                                                                     操作人员的个人卫生 
                                                    
                    解析:餐饮业卫生规范的要求包括保证原料质量和贮存条件符合要求,保持食品加工经营场所良好的卫生条件,注意操作人员的个人卫生,防止生熟食品交叉污染,餐具和饮具的清洗、消毒和保洁应符合相应的标准和规范等。但不能要求菜肴制成后立即售出或提供消费者食用,也不能要求只使用集中消毒的餐具。 
                                     [多选题]采用活动标志取穴法的穴位有(   )
                                                             正确答案 :ABCD
                    
                      
                                                                                     少府 
                                                                                                                 劳宫 
                                                                                                                 听宫 
                                                                                                                 曲池 
                                                                                                        
                    
                                     [单选题]在推拿手法中,常与搓法、捻法一同配合运用,组成治疗中的结束手法的是(   )
                                                             正确答案 :C
                    
                      
                                                                                                                                                                                             抖法 
                                                                                                                                                            
                    
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