• [多选题]食品干燥、脱水的方法主要有（ ）
  • 正确答案 ：ABCDE

  • 日晒

    阴干

    喷雾干燥

    减压蒸发

    冷冻干燥

  • 解析：食品干燥、脱水的方法主要有日晒、阴干、喷雾干燥、减压蒸发、冷冻干燥。

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