正确答案: B

县级以上地方人民政府兽医主管部门

题目：根据《动物防疫法》的规定，_主管本行政区域内的动物防疫工作。

解析：B

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[单选题]检测动物性食品中抗生素残留的方法有( )。

荧光法、比色法和色谱法

[单选题]运输未附有检疫证明的动物及动物产品的承运人，对其处以运输费用____的罚款.

一倍以上三倍以下