[多选题]适用于低蛋白饮食的是

正确答案 ：ACE

急性肾炎患者

尿毒症患者

肝功能衰竭病人

[多选题]《公共场所卫生管理条例》中规定患下列哪些疾病的人不能从事直接为顾客服务的工作

正确答案 ：ABD

活动性肺结核

病毒性肝炎

化脓性皮肤病

解析：《公共场所卫生管理条例》第七条：公共场所直接为顾客服务的人员，持有“健康合格证”方能从事本职工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。

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