[多选题]自控主体是指对他人质量能力和效果的监控者。

正确答案 ：

解析：自控主体是指直接从事质量职能的活动者。

[多选题]推荐性标准，国家鼓励企业自愿采用。

正确答案 ：

解析：推荐性标准，国家鼓励企业自愿采用。

[多选题]施工工艺规范是对建筑工程和市政工程的施工条件、程序、方法、工艺、质量、机械操作等的技术指标，以图表形式作出规定的工程建设标准。

正确答案 ：

解析：施工工艺规范是对建筑工程和市政工程的施工条件、程序、方法、工艺、质量、机械操作等的技术指标，以文字形式作出规定的工程建设标准。

[单选题]以下工程作业中不属于劳务分包作业的是( )。

正确答案 ：D

土石方工程分包

解析：劳务分包包括：木工作业分包、抹灰作业分包、油漆作业分包、混凝土作业分包、模板作业分包、水暖电安装作业分包、砌筑作业分包、石制作分包、钢筋作业分包、脚手架作业分包、焊接作业分包、钣金作业分包等。

[单选题]根据《建筑工程施工质量验收统一标准》GB 50300-2001第3.0.5条的规定，生产方风险和用户方风险均应控制在( )以内。

正确答案 ：C

5%

解析：根据《建筑工程施工质量验收统一标准》GB 50300-2001第3.0.5条的规定，生产方风险和用户方风险均应控制在5%以内。

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