[单选题]评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是( )

正确答案 ：D

蛋白质的生物价

[单选题]成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的( )

正确答案 ：B

10％

[单选题]选择200名5岁儿童进行免疫接种预防试验，在2年的观察期间90%的接种者未患所研究的疾病。下列观点正确的是

正确答案 ：D

不能下结论，因为未设对照组

[单选题]20世纪后期以来，影响健康最主要的因素是( )

正确答案 ：D

行为生活方式因素

[单选题]有关胎产式的概念，下列说法不正确的是

正确答案 ：D

斜产式多转为横产式

解析：该题为基础理论记忆题，考查考生对胎产式的掌握情况。胎产式包括纵产式、横产式和斜产式。其中斜产式属暂时的，在分娩过程中多数转为纵产式，偶尔转成横产式。因此答案为D。

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