• [多选题]必需脂肪酸在体内可合成的脂肪酸包括( )
  • 正确答案 :ACD
  • 花生四烯酸

    二十二碳六烯酸

    二十碳五烯酸

  • 解析:该题考核必需脂肪酸概念以及必需脂肪酸的代谢。容易选错的是B和E,这两项是必需脂肪酸。

  • [多选题]下列对矿物质说法正确的是( )
  • 正确答案 :ACDE
  • 铬是体内葡萄糖耐量因子的重要组成部分

    锌参与蛋白质合成

    人乳中的钙磷比例约为1.5:1

    缺铜可引起缺铁性贫血

  • 解析:硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分。其他选项都正确。

  • [多选题]降低蔬菜中维生素损失的有效措施( )
  • 正确答案 :ABD
  • 先洗后切

    急火快炒

    现做现吃

  • 解析:考核降低蔬菜中维生素损失的有效措施。

  • [单选题]濡脉的脉象表现为( )
  • 正确答案 :E
  • 脉来浮而细软


  • [单选题]下列处方中,可用于气虚型恶露不尽的是( )
  • 正确答案 :B
  • 补中益气汤


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