[单选题]食品从业人员上岗前应( )

正确答案 ：D

取得卫生知识合格证明和健康合格证

[单选题]流行病学的研究对象是( )

正确答案 ：E

人群

[单选题]不是预防慢性砷中毒的措施的是

正确答案 ：D

种植吸砷植物

解析：砷中毒的主要预防措施包括改换水源、饮水除砷、限制高砷煤炭的开采使用及改良炉灶以减少室内空气砷污染。

[单选题]在队列研究中若人群不固定，则计算发病率的理想指标是

正确答案 ：B

发病密度

解析：在队列研究中若人群不固定，则计算发病率的理想指标是发病密度。

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