[多选题]影响胃酸分泌内源性物质，主要有( )。

正确答案 ：ACDE

乙酰胆碱

促胃液素

组胺

生长抑素

[多选题]对维生素A缺乏症的易感人群，应从以下( )方面进行检测。

正确答案 ：ACDE

暗适应能力

眼部症状

血清视黄醇含量

皮肤角化

[多选题]常见的发酵食品有

正确答案 ：BE

葡萄酒

乳酪

解析：发酵食品是人类巧妙地利用有益微生物加工制造的一类食品，具有独特的风味，丰富了我们的饮食生活，如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、乳腐、黄酒、啤酒、葡萄酒等。

[单选题]秋季在五行中属于（ ）

正确答案 ：E

金

[单选题]治疗湿热食积的主方是（ ）

正确答案 ：B

枳实导滞丸

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