[多选题]儿童对能量的需要通常包括( )。

正确答案 ：ABCD

基础代谢

生长发育

体力活动

食物的特殊动力作用

[多选题]《中国居民膳食指南》中关于学龄前儿童的膳食指南特别强调了（ ）

正确答案 ：AB

每日饮奶

养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯

解析：本题考核的知识点是学龄前儿童的合理膳食。

[多选题]食品卫生标准中示意食品对人体有一定危害的指标有

正确答案 ：ABDE

砷

致病因

细菌总数

大肠菌群

解析：具体卫生标准中的规定。

[多选题]舌体强硬的主病为（ ）

正确答案 ：AC

热入心包

中风

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