[单选题]C18∶0是

正确答案 ：C

饱和脂肪酸

[单选题]下列属于可溶性纤维的是

正确答案 ：D

果胶

[单选题]急性胰腺炎的恢复期病情稳定后，可经口进食，应选用（ ）。

正确答案 ：C

无脂高糖类流质

解析：急性胰腺炎恢复期，可给予无脂高糖类流质，如果汁、果冻、藕粉、米汤、菜汁、蛋白水、绿豆汤等食物。

[单选题]青少年每日蔬菜的总供给量约为（ ）。

正确答案 ：D

500g

解析：青少年每日蔬菜的总供给量约为500g。

[单选题]病人在外科手术后，一般应该给予（ ）。

正确答案 ：C

高蛋白质膳食

解析：外科手术后应给予高能量、高蛋白饮食。

查看原题 查看所有试题