正确答案: DE

清炖 清蒸

题目：冠心病患者适宜的烹饪方式有( )。

解析：DE

查看原题查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[多选题]对于酶活性浓度测定,叙述正确的是

可测定产物生成量

可测定底物消耗量

需最适温度

需最适酸碱度

[单选题]维生素A缺乏最早的症状是

暗适应能力下降

[单选题]肝硬化患者的营养治疗措施有

脂肪摄入要适量，可不必过分限制，但不能高

[单选题]城市社区健康教育具体任务的承担者是

社区卫生服务中心(站)

[多选题]含有优质蛋白质的食品有( )。

鸡蛋

牛奶

牛肉

大豆

[单选题]在运动前,适当补给糖,有利于运动中维持血糖水平,一般在比赛前适宜的服糖量是

1.0g／kg体重