[多选题]铁的良好来源应包括

正确答案 ：ACDE

动物血

牛肉

动物肝脏

鱼肉

解析：铁的丰富来源有牛肾、鱼子酱、鸡内脏、可可粉、鱼粉、肝脏、土豆、精白米、黄豆粉、麦糠、麦胚和小麦黄豆混合粉。良好来源有牛肉、红糖、蛤肉、干果、蛋黄、猪和羊肾脏。一般来源有芦笋、豆类、鸡、强化面包、鱼、羊肉、扁豆类、花生类、豌豆类、香肠、午餐肉、菠菜和全蛋。微量来源有干酪、脂肪、油、新鲜水果、罐头类水果、冰淇淋、牛奶、许多新鲜蔬菜和罐头蔬菜、酸奶和糖。

[单选题]关于判断生物地球化学性疾病，不正确的是

正确答案 ：D

受害人群广泛性及是否暴发流行

解析：生物地球化学性疾病的判定需要用流行病学方法对人群中某种健康危害的发生率与某种化学元素之间的关系进行研究，要符合下列条件才能作出比较肯定的结论：①疾病的发生有明显的地区性。②疾病的发生与地质中某种化学元素之间有明显的剂量反应关系。③上述相关性可以用现代医学理论加以解释。

[单选题]以下哪种物质不是职业性膀胱癌的主要致癌物

正确答案 ：C

金胺

解析：主要的致膀胱癌物质为芳香胺类。高危职业有：生产萘胺、联苯胺和4－氨基联苯的化工行业；以萘胺、联苯胺为原料的染料、橡胶添加剂、颜料等制造业；使用芳香胺衍生物作为添加剂的电缆、电线行业等。

[单选题]慢性毒性实验所需试验动物数量与亚慢性毒性试验所需要的动物数量相比

正确答案 ：C

慢性毒性试验动物数要明显多于亚慢性毒性试验动物数

解析：亚慢性毒性试验动物数要求大鼠、小鼠每组不少于20只，慢性毒性试验动物数要明显多于亚慢性试验，每组大鼠要求40～60只。

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