• [单选题]下列不属于食物强化目的的是
  • 正确答案 :C
  • 改善食物的口感和性状

  • 解析:食物强化的目的是弥补某些食品天然营养成分的缺陷、补充食品加工损失的营养素、达到特定目的的营养需要、特殊人群预防需要,而改善食物的口感和性状属于食品添加剂的主要目的。

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    推荐科目: 呼吸内科学(中级)[代码:305] 内分泌学(中级)[代码:309] 肿瘤外科学(中级)[代码:342] 超声波医学(中级)[代码:346] 临床医学检验学(中级)[代码:352] 口腔修复学(中级)[代码:356] 口腔正畸学(中级)[代码:357] 疼痛学(中级)[代码:358] 计划生育(中级)[代码:360] 健康教育(中级)[代码:365]
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