[多选题]氨基酸评分（ ）。

正确答案 ：BCD

可用于混合食物蛋白质的评价

可用于单一食物蛋白质的评价

可用于食物蛋白质营养价值的评价

解析：BCD【解析】目前氨基酸评分是广为应用的一种食物蛋白质营养价值评价方法，不仅适用于单一食物蛋白质的评价，还可用于混合食物蛋白质的评价，适用这种方法能够很直接的对食物蛋白质进行质量评价。

[单选题]固体可燃物的火灾延续时间为10min时，其火灾蔓延距离应是多少m。（ ）

正确答案 ：B

10

[多选题]关于EPC部署的说法错误的是()

正确答案 ：CD

多个MME不可以组成POOL

SGW不能独立部署

解析：C D

[单选题]下列哪种成分通过抑制质子泵来减少胃酸分泌( )

正确答案 ：C

奥美拉唑

[单选题]下列哪一项是骨折的专有体征？

正确答案 ：C

骨磨擦音和骨擦感

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