[单选题]有关乳酸循环的描述，错误的是

正确答案 ：B

最终从尿中排出乳酸

[单选题]大样本资料，估计总体率的可信区间可用

正确答案 ：B

正态近似法

[单选题]有关受试物的处理中，不正确的是

正确答案 ：E

脂溶性物质通常使用吐温-80为溶剂

[单选题]我国关于蒸馏酒及配制酒卫生标准中对醛类未作限量规定，原因是

正确答案 ：D

采用低温排醛工艺可以去除大部分醛类

解析：醛类包括甲醛、乙醛、糠醛和丁醛等。醛类的毒性大于醇类，其中以甲醛的毒性为最大，属于细胞原浆毒，可使蛋白质变性和酶失活，但只要在蒸馏过程中采用低温排醛，就可以去除大部分醛类。因此，我国关于蒸馏酒及配制酒卫生标准中对醛类未作限量规定。

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