• [单选题]蛋黄中起到降低血胆固醇作用的成分是
  • 正确答案 ：C

  • 卵磷脂

  • 解析：蛋黄中的卵磷脂能减低血胆固醇，并能促进脂溶性维生素的吸收。

  • [单选题]下列对膳食纤维描述错误的是
  • 正确答案 ：E

  • 供给能量


  • [单选题]含有2个羧基的氨基酸是
  • 正确答案 ：C

  • 谷氨酸


  • [单选题]表示资料频数分布可用
  • 正确答案 ：D

  • 直方图


  • [多选题]肝主疏泄，主要表现在（ ）
  • 正确答案 ：BCDE

  • 调畅气机

    助脾运化

    条达情志

    调节生殖功能


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