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[多选题]大豆中的非营养素有( )。
正确答案 :
ABDE
蛋白酶抑制剂
植酸
大豆皂苷
大豆异黄酮
[多选题]以下( )可以作为巨幼红细胞性贫血和实验室检查的诊断依据。
正确答案 :
ABC
红细胞减少
红细胞体积增大
骨髓中出现巨幼红细胞
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