• [单选题]维生素的共同特点不包括
  • 正确答案 :C
  • 它们不是构成各种组织的原料,有的可以提供能量

  • 解析:维生素不能提供能量。

  • [单选题]关于食品低温保藏叙述错误的是
  • 正确答案 :D
  • 低温可以杀灭致病微生物

  • 解析:食品低温保藏原理是通过抑制微生物增殖速度及降低食品中酶活性来保藏食品,而不是杀灭致病微生物。

  • [单选题]肺部术后营养的注意事项描述不正确的是
  • 正确答案 :D
  • 提倡给患者供给高蛋白、高糖饮食

  • 解析:碳水化合物、蛋白质在代谢上产生更多的二氧化碳,增加呼吸负荷,因此对于肺部手术的患者不推荐高蛋白、高糖膳食。

  • [单选题]下列关于乙胺嗪抗虫作用的叙述错误的是( )
  • 正确答案 :B
  • 对血吸虫的尾幼有效


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