[单选题]引发胎儿畸形发生率明显增高的环境污染物是

正确答案 ：B

沙利度胺(反应停)

解析：20世纪60年代沙利度胺(反应停)作为镇静药在欧洲广为销售，因孕妇服用该药而导致新生儿肢体畸形，又称海豹肢畸形。

[单选题]被沙门菌污染食品的特点是

正确答案 ：E

无感官性状的变化

解析：沙门菌属不分解蛋白质、不产生靛基质，食物被污染后无感官性状的变化，故对贮存较久的肉类，即使没有腐败变质，也应注意彻底加热灭菌，以防引起食物中毒。

[单选题]经典的毒理学研究的对象是

正确答案 ：E

各种化学物质

[单选题]制定国家艾滋病监测规划和方案的机构是

正确答案 ：A

卫生部

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