[单选题]注射破伤风抗毒素以后患者出现休克、发热、蛋白尿、血尿、淋巴结肿大等，原因可能是

正确答案 ：D

Ⅰ型或Ⅲ型超敏反应

[单选题]初产妇，26岁。妊娠41周，宫口开全1小时30分，胎心114次／分，胎膜已破，羊水浑浊绿色，枕右前位，S+4。此时恰当的处理是

正确答案 ：B

低位产钳助娩

解析：羊水浑浊绿色为胎儿窘迫征象，需要立即结束分娩。因宫口开全，胎头双顶径已达坐骨棘平面下4cm，骨盆各径线正常，应尽快经阴道用产钳助娩最恰当。胎头吸引术有滑脱的可能，助娩可靠性不如产钳术。

[单选题]食品腐败变质的程度与特征主要取决于

正确答案 ：B

食品细菌菌相

解析：食品腐败变质的程度与特征主要取决于食品菌相。

[单选题]关于HACCP系统的描述正确的是

正确答案 ：E

在一个具体步骤上可有多个关键限值

解析：正确答案是E，因为对某个关键控制点采取措施必须制定关键限值，即加工工艺参数。某些情况下，在一个具体步骤上可能会有多个关键限值。HAC-CP工作组应由生产管理、卫生管理、质量控制、设备维修、产品检验等部门的不同专业人员组成，并不单指企业的最高管理者，所以A错误。加工流程图的绘制应由HACCP工作组完成，而不是由一线生产操作人员绘制，所以B错误。在确定关键控制点时，应注意并不是一个关键控制点控制一个危害，有可能需要在几个关键控制点连续性地实施控制措施方可对危害进行有效的控制，所以C错误。不能对控制措施的施行情况进行监控的加工步骤，无论其措施如何有效，都不能将其确定为关键控制点，所以D错误。

[单选题]河豚毒素在哪种条件下可被破坏

正确答案 ：D

日晒盐腌

[单选题]6个月患儿，Ⅱ度营养不良，腹泻10天，大便呈蛋花汤样，每天8～10次，量多，口渴不明显，尿量极少，精神萎靡，皮肤弹性极差，可见花纹。应考虑诊断

正确答案 ：D

重度低渗性脱水

[单选题]《学校卫生条例》规定，下列哪个机构对学校卫生监督工作行使职权

正确答案 ：A

县级以上卫生行政部门

[单选题]心源性水肿的主要表现，除外

正确答案 ：C

水肿性质软而移动性大

[单选题]地方性氟中毒主要是由于哪种因素引起的

正确答案 ：C

饮水氟含量过高

解析：在我国地方性氟中毒的病区类型有饮水型病区、燃煤污染型病区、饮茶型病区3种，其中饮水型病区分布最广，其特点是饮水中氟含量高于国家饮用水标准1．0mg／L，最高甚至可达17mg／L。所以饮水氟含量过高是地方性氟中毒的主要因素。答案选C。

[单选题]下列关于青春期的描述，哪项是正确的

正确答案 ：D

第二性征迅速发育是青春期中期的特征

[单选题]酚类化合物具有恶臭气味，在氯化消毒时能形成臭味更强的氯酚，因此酚在生活饮用水的卫生标准中为不超过0.002mg/L，其制定依据为

正确答案 ：B

感官性状指标

解析：感官性状及一般化学指标（保证水质感官性状良好） 1）色不超过15度 2）浑浊度10度即可被发觉，限值1度 3）臭和味不得有异臭和异味 4）肉眼可见物不得含有肉眼可见物 5）PH值6.5～8.5 6）铝不超过0.2mg/L 7）铁0.3～0.5无异味，0.5色度大，＜0.3mg/L 8）锰＞0.15mg/L可着黄褐色斑，＜0.1mg/L 9）铜＞1.0mg/L可着色，＞1.5mg/L可出现金属味。不超过1.0mg/L 10）锌5mg/L有金属味，不超过1.0mg/L 11）氯化物根据其味阈，不超过250mg/L 12）硫酸盐味阈300～400mg／L，不超过250mg/L 13）溶解性总固体主要为重碳酸盐、氯化物和碳酸盐，＞1200mg／L有苦咸味，不超过1000mg/L 14）总硬度不超过450mg/L 15）耗氧量不超过5mg/L 16）挥发酚类苯酚嗅阈0.005mg/L，邻位和间位更低0.001mg/L，不超过0.002mg/L（以苯酚计） 17）阴离子合成洗涤剂烷基苯磺酸盐，毒性低，但可产生泡沫和异味，不超过0.3mg/L

[单选题]开放式问题的优点

正确答案 ：D

回答者可充分发表自己的看法

[单选题]数值变量资料频数表中，组中值的计算公式中错误的是

正确答案 ：B

（本组段下限值+相邻上一组段下限值）/2

解析：B选项求得的是相邻上一组的组中值。

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