正确答案: D

酒单

题目：进行酒水服务的用具包括()。

解析：D

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[单选题]关于咖啡厅营业前的咖啡杯具摆放规范，下列说法正确的是( )

将备用杯具置于温杯盘上

[单选题]A型感官品评又叫作()。

分析型感官品评

[单选题]作为一个设备设施比较完善的酒吧，瓶酒贮藏柜应放置在().

后吧

[单选题]从现代酒吧企业经营的角度看，酒吧是提供()以利润为目的，做有计划经营的一种经济实体。

服务及饮品