[单选题]为预防龋齿，向儿童少年宣传刷牙方法的正确方法时，应强调重点应刷什么部位

正确答案 ：E

磨牙及其咬合面

解析：人体的磨牙及咬合面是比较难清洁到，且容易残留食物渣滓的地方，向儿童宣传牙齿健康时，应强调重点刷磨牙及其咬合面。

[单选题]关于HACCP系统的描述正确的是

正确答案 ：E

在一个具体步骤上可有多个关键限值

解析：正确答案是E,因为对某个关键控制点采取措施必须制定关键限值,即加工工艺参数。某些情况下,在一个具体步骤上可能会有多个关键限值。HACCP工作组应由生产管理、卫生管理、质量控制、设备维修、产品检验等部门的不同专业人员组成,并不单指企业的最高管理者,所以A错误。加工流程图的绘制应由HACCP工作组完成,而不是由一线生产操作人员绘制,所以B错误。在确定关键控制点时,应注意并不是一个关键控制点控制一个危害,有可能需要在几个关键控制点连续性地实施控制措施方可对危害进行有效的控制,所以C错误。不能对控制措施的施行情况进行监控的加工步骤,无论其措施如何有效,都不能将其确定为关键控制点,所以D错误。

[单选题]关于核酸错误的叙述是

正确答案 ：A

核酸的基本组成单位是核苷的磷酸脂

[单选题]下述药物除一种外均可控制癫痫持续状态

正确答案 ：A

氯丙嗪

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