[多选题]肝性脑病患者可选用哪些膳食？( )

正确答案 ：AC

低蛋白膳食

麦淀粉饮食

[多选题]学龄前儿童生长发育的方法有( )。

正确答案 ：ABD

Z评分法

百分位法

中位数法

[多选题]分子营养学的研究方法包括（ ）

正确答案 ：ABCE

基因组学方法

蛋白质组学方法

表观遗传学研究方法

基因多态性研究方法

解析：主要考核分子营养学的研究方法，包括：①基因组学方法；②蛋白质组学方法；③表观遗传学研究方法；④基因多态性的研究方法。

[多选题]关于反式脂肪酸，下列描述正确的是（ ）

正确答案 ：AC

反式脂肪酸是植物油氢化过程中产生的

反式脂肪酸危害心血管健康

解析：该题考核的是反式脂肪酸的概念及其健康危害。

[多选题]下列关于营养相关疾病说法正确的是（ ）

正确答案 ：ACDE

体力活动缺乏是2型糖尿病的行为危险因素之一

降低癌症危险性的主要方法包括避免使用烟草、摄入适宜的膳食、限制接触致癌物

中心性肥胖与癌症危险性增加密切相关

糖尿病还可引起周围神经病变，影响运动及感觉功能

解析：慢性非传染性疾病的行为危险因素包括吸烟、过度饮酒、体力活动缺乏、膳食不合理等，体力活动缺乏将导致2型糖尿病的发病风险增加。痛风具有家族性发病倾向；中心性肥胖与癌症危险性增加密切相关，身体肥胖会影响激素水平，并能促进癌症危险性的炎症标志物的产生；糖尿病还可引起周围神经病变，影响运动及感觉功能。

[多选题]下列哪些不是维生素D原

正确答案 ：ACE

肝脏中的视黄醇

水果中的胡萝卜素

植物油中的生育酚

[多选题]胁痛的临床症状有（ ）

正确答案 ：AB

一侧胁肋疼痛

两侧胁肋疼痛

[多选题]推拿手法中的补法应是（ ）

正确答案 ：BCE

作用时间较长

刺激较弱

具有兴奋作用

[单选题]暴喜过度，临床常见的症状有（ ）

正确答案 ：D

精神不集中，甚则失神狂乱

[单选题]具燥湿健脾、祛风湿功效的药物是（ ）

正确答案 ：A

苍术

[单选题]足少阳胆经穴中善治乳痈、瘰疬的穴是（ ）

正确答案 ：A

环跳

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